Các dự đoán cho ngành sản xuất bao bì hậu đại dịch COVID

Biên dịch: Ngô Phạm Anh Khoa

Hãy nghĩ về vai trò của bao bì trong cuộc sống của bạn. Hãy nghĩ xem chúng ta tiêu thụ bao nhiêu giấy gói, gói cà phê, vỉ, màng co, hộp, túi, bao, hộp đựng thức ăn mang đi, v.v. mỗi ngày. Bao bì ở khắp mọi nơi. Thật không may, trong năm qua, COVID-19 cũng đã ở khắp mọi nơi và nó đã làm thay đổi thế giới vĩnh viễn theo nhiều cách, từ cách chúng ta sống đến cách chúng ta làm việc, nó cũng đã thay đổi cách chúng ta tiêu thụ bao bì.

Ngành bao bì phải đi đầu trong sự thay đổi vì những gì họ sản xuất ảnh hưởng đến rất nhiều thị trường khác như thực phẩm, đồ uống, hàng tiêu dùng và bao bì cho sản phẩm chăm sóc sức khoẻ. Dưới đây là cách ngành sản xuất bao bì đã chuyển hoá trong đại dịch. [membersonly display=" Vui lòng đăng nhập để xem chi tiết " linktext="Đăng nhập"] Kỹ thuật số sẽ phát triển nhanh Một đi không trở lại. Mức độ phức tạp trong sản xuất bao bì đã tăng lên nhanh chóng và để quản lý nó thì việc sử dụng công nghệ kỹ thuật số ngày càng phổ biến. Theo công ty cố vấn thị trường McKinsey, nhiều giám đốc điều hành báo cáo rằng công ty của họ bắt buộc phải thay đổi nhanh hơn 20 đến 25 lần so với những gì họ dự đoán để xây dựng chuỗi cung ứng dự phòng, cải thiện bảo mật dữ liệu và mở rộng việc sử dụng các công nghệ tiên tiến trong sản xuất. Các nhà sản xuất bao bì hiện đang sử dụng các cảm biến thông minh để cải thiện hiệu suất của máy móc đóng gói và sử dụng công nghệ IoT (Internet vạn vật) để tạo ra các tính năng hấp dẫn cho sản phẩm bao bì. Thương mại điện tử đang bùng nổ Trong năm ngoái, nhiều người ở nhà, mua sắm trực tuyến, nhận hàng từ shipper và sau đó mở gói món hàng ra khỏi bao bì làm từ cạc-tông và nhựa. Tất cả sự tăng trưởng trong lĩnh vực bán lẻ vào năm 2020 đều đến từ thương mại điện tử. Chi tiêu trực tuyến chiếm 21,3% tổng doanh số bán lẻ trong năm, theo ước tính của Digital Commerce. Độ tăng trưởng của thương mại điện tử ở Mỹ được dự báo sẽ đạt 24% vào năm 2024 nhưng chỉ số này đã đạt 33% vào tháng 7 năm 2020. Và ở Đức, Rumanivà Thụy Sĩ, ba quốc gia có thị phần thương mại điện tử thấp nhất ở châu Âu, thương mại điện tử đạt mức 28%, 25% và 18%. Ngành bao bì đang phát triển các vật liệu mới tiết kiệm chi phí hơn cho thương mại điện tử, chẳng hạn như hộp đựng mà khách hàng dễ trả lại để hoàn tiền, bao bì có thể tái sử dụng và giấy độn. Chuỗi cung ứng không bị hạn chế Sự phát triển mang tính chất bền vững vẫn tiếp tục trong tất cả các lĩnh vực sản xuất và có thể tác động rất lớn đến ngành bao bì. Tính bền vững sẽ thách thức chuỗi cung ứng về các vật liệu, nguồn cung cấp và loại hình logistic mới. Những thay đổi này có nghĩa là các nhà sản xuất bao bì sẽ gặp nhiều thử thách trong quản lý hơn. Các vấn đề về bảo quản và vận chuyển sẽ ngày càng phức tạp. Các lựa chọn thay thế bao bì sẽ tăng lên để đáp ứng nhiều đòi hỏi hơn về trọng lượng và kích thước sản phẩm cũng như để quản lý các vấn đề liên quan đến nhiệt độ. Các nhà sản xuất cũng sẽ nỗ lực nhiều hơn để quản lý rủi ro. Sau khi tình trạng thiếu hụt giấy vệ sinh và chip máy tính gây ra gián đoạn chuỗi cung ứng trong đại dịch, McKinsey dự đoán chuỗi cung ứng sau COVID-19 sẽ không chỉ là một nguồn duy nhất và không chỉ còn phải “đúng lúc” mà phải là “đúng lúc cộng với đề phòng.” Chúng ta sẽ phải làm việc từ mọi nơi Trước đại dịch, 1/5 nhân viên có thể làm công việc tại nhà. Giờ đây, 71% những người lao động đang làm việc từ xa trong toàn bộ hoặc hầu hết thời gian. Và trong số đó, hơn một nửa nói rằng nếu được lựa chọn, họ muốn tiếp tục làm việc ở nhà ngay cả sau đại dịch, theo một cuộc khảo sát mới của Trung tâm Nghiên cứu Pew. Những thay đổi trong sản xuất bao bì đã kéo theo những thay đổi trong thói quen làm việc của chúng tôi. Chúng tôi đã được khuyến khích hỗ trợ các nhà hàng địa phương và đặt thức ăn mang đi hoặc giao hàng tận nơi khi chúng tôi làm việc và dành nhiều thời gian hơn ở nhà, thúc đẩy việc sử dụng bao bì thực phẩm dùng một lần. Đồng thời, những nỗ lực bền vững như mang cốc của riêng bạn đến quán cà phê hoặc mang túi của riêng bạn đến cửa hàng tạp hóa đã bị đình chỉ trong đại dịch, do đó, cốc và túi nhựa dùng một lần đang trở lại. Sự bền vững đã ở đây Trong năm 2020, việc giảm thiểu và định hình lại là các kỹ thuật tạo nên sự bền vững cho sản xuất được sử dụng nhiều nhất là kỹ thuật 5Rs - giảm thiểu, tái chế, tái sử dụng, tái định dạng lại và làm mới. Vào năm 2021, thế giới đã chứng kiến một loạt các sáng kiến tái sử dụng bao bì.

Người tiêu dùng đang định hướng các tiêu chuẩn bao bì cho các nhà sản xuất bao gồm tính di động, hình thức, cảm nhận, và sự bền vững với môi trường. Nếu các nhà sản xuất không tuân thủ những triết lý về sự bền vững của người tiêu dùng, họ sẽ chỉ mua sản phẩm từ các nhà sản xuất khác. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng quan tâm đến những gì mà toàn bộ chuỗi cung ứng đang làm để gia tăng sự bền vững. Nếu một nhà bán lẻ hoặc kênh bán lẻ không có các giải pháp bền vững môi trường, khách hàng sẽ không chần chừ khi bỏ sang một nhà cung cấp khác. Người tiêu dùng dành nhiều thời gian hơn ở nhà. Họ nhìn thấy thùng rác của họ bị lấp đầy thường xuyên hơn và điều này có thể thúc đẩy nhận thức mới về cách các thói quen tiêu dùng của họ ảnh hưởng đến môi trường. SKU (đơn vị lưu kho) đang gia tăng Các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, sản phẩm tiêu dùng và chăm sóc sức khỏe đã chứng kiến SKU cho sản phẩm và bao bì tăng trưởng với tốc độ chưa từng có trong nhiều năm. Khi mọi người nghĩ rằng sự tăng trưởng của SKU sẽ chậm lại, thì chúng ta đã chứng kiến các công ty bán hàng tiêu dùng được đóng gói (CPG) sáng chế ra nhiều loại sản phẩm khác. Các chủ sở hữu thương hiệu dự báo số lượng SKU sẽ tăng 42% trong vòng 2 năm tới. SKU được dự đoán vẫn sẽ phát triển với tốc độ hiện tại hậu COVID, vì nỗi lo của người tiêu dùng với COVID đã thúc đẩy nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm khác nhau. Cuộc đua giành lợi thế cạnh tranh sẽ diễn ra thông qua các SKU mới. Nguồn: https://www.qad.com/blog/2021/04/packaging-manufacturing-predictions-post-pandemic [/membersonly]